#diariodibordo la bevuta non inizia nel migliore dei modi, una…

#diariodibordo la bevuta non inizia nel migliore dei modi, una Red Ale del birrificio irlandese Mc Gargles: una profusione di pessima mandorla amara e un malto che lascia il tempo che trova; più di scalda più i sottoprodotti sgradevoli della fermentazione vengono fuori. Avevo bisogno di ripulirmi la bocca. Concluso con una geuze di Boon Oude, Marriage Parfait, anno 2012. Acida, Non dalla bevuta facile come una Chantillion, sgrassa la bocca e lascia una buona sensazione citrica in bocca. Bevuta recuperata in zona cesarini. – Gianluca

Fonte