#diariodibordo senza troppi giri di parole o seghe mentali: Brouwerij 3 Fonteinen & lambik-O-droom rocks. La loro Oude Geuze è sempre elegante, carbonata e fantastica mentre la loro Doesjel che scoperta: Geuze dolce e non secca, completamente piatta, in cui non si è innescata la prevista rifermentazione. Dorata e abboccata scalda il cuore. In ordine recuperate e acquistate presso il Lambic di Lecce e il Johnny’s Off License di Roma. Cheers. – Gianluca
