#diariodibordo Michele Galati, grande persona e comunicatore. Peccato non aver potuto partecipare al corso presso Tortuga Public House – Bisceglie , ma mi sono rifatto con la presentazione (e acquisto autografato) di “Servire la birra” presso Hops – Beershop Indie Pub . Era stanco e l’ho assillato un po’ (viaggio, corso ecc.), è stato gentile, disponibile e professionale. Un ‘mito’, che, una volta conosciuto, resta tale. A presto Michele sperando di visitare presto il The Dome .
