#diariodibordo LE STOUT SONO UN ERRORE!
La leggenda narra che nell’incendio di Londra del 1666 bruciarono alcuni granai con il relativo contenuto d’orzo. Il cereale, a questo punto torrefatto, non venne buttato, ma per regio decreto ne venne fatta birra, per l’appunto la prima stout.
Oggi il giovanissimo birrificio leccese Malatesta ci sorprende al blu beat bar mostrandoci in anteprima la loro A Sante, una stout beverina ma dal ricco profilo aromatico di cacao, liquirizia e caffè, con in sottofondo una leggerissima ma piacevole nota erbacea.
Passate a berla al blu beat i ragazzi di Malatesta meritano! Simone