#diariodibordo Bevuta per rinfrescare gli animi,a tutta saison. Wallonie di Extraomnes acidula e balsamica, molto complessa e stimolante, Brouwerij De Glazen Toren Lentebier, meno acidula, ma dolce e morbida poi Fantome… E devo dare ragione al mio collega simone: Fantome che combini? Birra giovane, ma già ossidata, estremamente oleosa e forse con un accenno di autolisi, ma di questo non sono sicuro : questa birra non era così: troppa solitudine nelle foreste del Belgio? – Gianluca
