Bel maltato con preponderanza del solito miele, ma rispetto ad altre keller brilla per mancanza del più minimo difetto, di ossidazioni, di composti dello zolfo. Compare una curiosa e leggera sapidità che con il tempo si fa più netta, ma oltre ad accelerare la velocità di bevuta non le toglie davvero nulla.
Parecchio precisa e per questo davvero godibile, nonostante bevuta sul posto anni fa non mi diede impressioni esagerate.
Certe volte le situazioni si ribaltano: promossa con buoni voti la Kellerbier di Brauerei Eichhorn Dörfleins !
