Autore: Hopbook42

#diariodibordo Jester King Spon 2,blend di Lambic. Bret e lattico al naso, più rustica: animale e bilanciata. Al palato delicata e leggermente Lattica, fantastica.…

#diariodibordo De Garde, The Broken Truck, blend di Lambic di 4 anni diversi invecchiate in botte di quercia, Bret e leggera nota vinilica al…

E all’Arrogant Sour Festival si conclude con Kuaska , inizia a scendere la lacrimuccia – Gianluca Fonte

#diariodibordo Beerbera 2011 di Lover Beer… Sticazzi – Gianluca Fonte

#diariodibordo Burning Sky, Cuvee, un blend di una lambic con qualcos’altro che non si è capito, credo una saison. Lattica all’olfatto, sul palato risulta…

#diariodibordo De Ranke Vieille Provision, leggermente etilica, passata in legno, commemora l’anniversario con la partnership dei Shelton Bros. – Gianluca Fonte

#diariodibordo Ales Agullons, Septembre, dalla Catalogna con furore: un po’ di vinile al naso, delicatissima, un po’ Tannica e astringente sul palato. – Gianluca…

#diariodibordo montaggio di tre diverse annate di Sour Panil, al naso 2 etti di salame Milano – Gianluca Fonte

#diariodibordo solo all’Arrogant Sour Festival, Cantillon Geuze 2007, un tocco vinilico piacevole all’olfatto, morbida e avvolgente al palato. – Gianluca Fonte

#diariodibordo la bottiglieria, di è subito paradiso… Oggi anche imperdibili offerte sui materassi… Ci manca solo mastrota v.v – Gianluca Fonte