Autore: Hopbook42

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#diariodibordo Come insegnano a tutti i corsi di degustazioni a tema birra, la mozzarella è uno degli alimenti ai quali è più difficile abbinare…

#diariodibordoThe Ale Apothecary El Cuatro: lieviti selvaggi, miele, botti di vino e brandy: equilibrio mostruoso fra secchezza, acidità citrica e acetica e gradazione alcolica.…

Storie e vicissitudini del luppolo. Fonte

Storia e futuro di un contenitore Fonte

Qualcuno ha approfittato dell’estate per leggere qualcosa? I ragazzi di Cronache di Birra ci danno un consiglio Fonte

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